La Champagne s'invite à Wimereux pour l'évènement Saveurs & Cépages

Publié le : jeudi 16 novembre 2023
saveurs et cepages

De novembre à mars, Wimereux devient le point de départ d’une odyssée œnologique menant à travers les vignobles emblématiques de la France. L’évènement « Saveurs et Cépages » vous convie chaque mois à la découverte d’une région différente, pour qu’elle vous livre ses trésors. Début novembre, c’est la vallée de la Loire qui s’est invitée à l’Atlantic. À partir de la fin de ce mois, l’escale se tiendra en Champagne pour une fin d’année en beauté !

Du 27 novembre au 16 décembre, découvrez, au Bistrot L'Aloze, un menu incarnant l'âme de cette région. Savourez un pâté champenois au Bouzy, des noix de St Jacques à la sauce champagne, et terminez par un tiramisu aux traditionnels biscuits roses de Reims, le tout accompagné de vins soigneusement sélectionnés.

Le jeudi 7 décembre, le cadre élégant de La Liégeoise s'animera lors d'une soirée remarquable dédiée aux bulles de la Maison Hugues Huttinot, un joyau du terroir de Dormans, village situé au cœur de l’appellation Champagne. Accompagnée d’un menu spécialement pensé pour l’occasion, cette rencontre avec un professionnel est une occasion unique d'appréhender la Champagne à travers le savoir-faire de ce domaine réputé.                            

Ne ratez pas cette deuxième escale prestigieuse de l’évènement "Saveurs et Cépages". Réservez votre place pour la Champagne !